Campana crece no solo a partir de las nuevas Empresas, la hotelería y gastronomía son las bases del turismo, y ya que se ha detectado gran interés por optimizar las áreas y los hoteleros demandan personas con conocimientos técnicos adecuados para generar la fidelización del cliente, es que el Municipio de Campana por intermedio de su Dirección de Producción, Turismo, Ciencia y Tecnología avanza en los preparativos de nuevos Cursos de Capacitación.
La AEHG (Asociación de Empresarios Hoteleros y Gastronómicos de La Plata), con influencia hasta Campana, delegó en Carlos Gramajo destacado especialista la misión de elevar el nivel de nuestros mozos y camareras.
Así como se llevaron a cabo las capacitaciones de mozos y camareras en el Hotel Plaza que gentilmente cedió sus instalaciones, la mencionada dependencia Municipal avanza con los nuevos Cursos.
A saber, el 8 de mayo se desarrollará un Curso de Panificación artesanal con Nuez Pecán II, en el Centro de Capacitación de Axion Energy; el 24 de mayo, el Curso de Huerta Orgánica II, en la Sociedad de Fomento de barrios Rio Luján y Lubo.
Luego, los días 29 y 30 de mayo, se llevarán a cabo el Curso de Manipulación de Alimentos, también en el Centro de Capacitación Axion Energy, mientras que el 26 de junio, el de Pastelería Avanzada IV Chocolatería, con el Prof. Vicente Campana
Aquellos interesados en obtener mayor tipo de información deberán acercarse a la Oficina de Turismo, en Bv. Sarmiento 280, o bien por teléfono al (03489)-40-7476.
La Jornada estuvo a cargo de alumnos de la Universidad de Buenos Aires pertenecientes a la Cátedra Horticultura.
El objetivo del Curso era lograr productos típicos de Campana con valor agregado para ofrecer al visitante.
Intensa actividad desarrollan los Capacitadores a partir de las gestiones que el Municipio propicia para la realización de Cursos
Se concretó una nueva jornada de plantación de aromáticas en la quinta de Río Luján.
El Curso de Mozos y Camareras se desarrolló en las instalacions del Hotel Plaza, que articuló con el Municipio cediendo sus instalaciones.
Buena concurrencia de jovenes interesados en la Capacitación que ofrece el Municipio.
