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La Auténtica Defensa. Edición del miércoles, 19/mar/2014.

Todos los cuartos sábados del mes:
Vuelven las reuniones para celíacos




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El sábado a las 9 en la Cooperativa se entregará la Guía de Alimentos y habrá una charla a cargo de una nutricionista.

La Filial Zárate-Campana de la Asociación Celíaca Argentina retomará sus reuniones mensuales este sábado a las 9 en la sede de la Cooperativa Eléctrica de Zárate, en Bolívar y Andrade. En esta oportunidad se realizará la entrega de la Guía de Alimentos y Medicamentos 2014, que contiene la información básica para la realización de la dieta Libre de Gluten que deben cumplir las personas de condición celíaca.

En el encuentro también se desarrollará la charla de la Lic. Bárbara Novelli, nutricionista formada en el Hospital Udaondo y con amplia experiencia en atención de personas celíacas. La especialista hablará sobre EC y la pirámide nutricional del celíaco.

La celiaquía es la intolerancia permanente al gluten, conjunto de proteínas presentes en el trigo, avena, cebada y centeno (TACC) y productos derivados de estos cuatro cereales. Pueden padecerla tanto niños como adultos. Es una enfermedad genética, autoinmune y no contagiosa. Puede haber más de un caso en la familia.Se estima que en Argentina 1 de cada 100 habitantes puede ser celíaco.

Pionera en América Latina, la Asociación Celíaca Argentina trabaja para brindar apoyo y asesoramiento gratuito a los celíacos y sus familias.

LaFilial Zárate-Campana,que este año celebra su 10ª aniversario, se reúne todos los cuartos sábados de cada mes, a partir de las 9 de la mañana.


(imagen ilustrativa, web)

 

Todos los cuartos sábados del mes:
Vuelven las reuniones para celíacos
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