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Sofitel La Reserva Cardales invita a disfrutar de Sofitel Wine Days




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Sofitel La Reserva Cardales presenta SofitelWineDays un innovador programa dedicado a degustar una selección de los mejores vinos.

Como embajador del arte de vivir francés, Sofitel organiza el evento WineDays a nivel mundial en todas sus propiedades ofreciendo distintas actividades relacionadas al vino.

Hasta el 27 de septiembre, el público se podrá acercar al resort cinco estrellas, a sólo 40 kilómetros de la capital, para vivir siete días de exquisitos sabores y propuestas gastronómicas de primer nivel.

La semana dedicada al vino comenzó el martes 23 de septiembre, en el Bernabé Piano Bar, en donde se realizó una degustación a cargo de la Bodega Fabre Montmayou. Además, los invitados podrán deleitarse con quesos y tapeo de estilo Francés.

Para el viernes 26, Diego Irato, Chef Ejecutivo del Hotel, diseño un menú exclusivo con maridaje de estilo francés, a partir de las 21, en el Restaurante La Butaca. De entrada, propone Alcaucil, Cacciota, Hinojo, Cítricos y Mostaza. Esta propuesta viene acompañada por Linda Flor Chardonnay de la Bodega Clos de los Siete. Para continuar, en el plato principal se destaca un exquisito el cordero, batatas y vainilla. El maridaje será Monteviejo Blend de Bodega Clos de los Siete. Para cerrar, el chef creó un postre de chocolate, banana y menta con maridaje de InfinitusSemillón-Torrontés de Bodega Fabre Montmayou.

Finalmente, Sofitel Wine Days finalizará el sábado 27 de septiembre con la degustación de vinos a cargo de la Bodega Familia Schroeder.

PROGRAMA DE SEMANA DEL VINO FRANCÉS

o Viernes 26 de septiembre

9pm, Le Lac Restaurant:

Nuestro Chef Diego Irato preparará un menú exclusivo con maridaje de estilo francés.

Brindis con Champagne Moët Chandon.

$590

o Sábado 27 de septiembre

7pm, Bernabe Piano Bar:

Degustación de vinos a cargo de la Bodega Familia Schroeder.

MENU SEMANA DEL VINO FRANCÉS

AmuseBouche

Entrada

Alcaucil - Cacciota - Hinojo - Cítricos - Mostaza

Maridaje

Linda Flor Chardonnay - Bodega Clos de los Siete

Principal

Cordero - Batatas - Vainilla

Maridaje

MonteviejoBlend - Bodega Clos de los Siete

Postre

Chocolate - Banana - Menta

Maridaje

InfinitusSemillón-Torrontés - Bodega Fabre Montmayou

Brindis con Champagne Moët&Chandon

Precio por Persona: $590.



 

Sofitel La Reserva Cardales invita a disfrutar de Sofitel Wine Days
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