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» Este artículo corresponde a la Edición del miércoles, 21/ene/2015 de La Auténtica Defensa.

Clausuraron el tradicional parador "Atalaya" en Chascomús




La Oficina de Alimentos del Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires clausuró el clásico parador "Atalaya", ubicado sobre la ruta 2 a la altura de la localidad de Chascomús, y decomisó 10 toneladas de alimentos tras detectar falta de higiene y riesgo de contaminación en las instalaciones.

Los inspectores decomisaron un total de 10 mil kilos de alimentos, dentro de los que había 48 kilos de empanadas; 50 kg de milanesas de carne vacuna; 25 kg de milanesas de pollo; 170 kg de bondiola de cerdo; 30 kg de bifes de chorizo; 30 kg de pechugas de pollo; 20 kg de jamón crudo.

También del lugar se retiraron 20 kg de filet de pejerrey; 40 kg de frutas; 15 kg de hamburguesas; 10 kg de pan árabe; 10 kg de pebetes; 110 kg de medialunas y 9.510 kg de masa cruda y recortes.

El parador Atalaya es un lugar tradicional y una parada obligada para los turistas que van por ruta 2 y desde hace casi 50 años es conocida por la elaboración artesanal de sus productos.


IMAGEN ILUSTRATIVA. Foto: Google Images.

 
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