InicioSocialesFarmacias#AhoraArchivoHoróscoposBúsquedaUltimos VideosSesiones HCD
  Ir a la edicion del dia
DIARIO ZONAL DE LA MAÑANA
CAMPANA, BS. AS., ARGENTINA
viernes, 03/feb/2023 - 19:41
Edición Digital
 
Parcialmente nuboso con lluvias
24ºC Viento del Sureste a 19Km/h
Parcialmente nuboso con lluvias
Política y EconomíaInfo GeneralPolicialesEspectáculosDeportesNacionales
Twitter Facebook Instagram
» Este artículo corresponde a la Edición del miércoles, 16/nov/2022 de La Auténtica Defensa.

Jornada para Celíacos en Ingeniero Maschwitz




CELULAR ENM ESTACIONES DE SERVICIO: DONDE Y CUANDO SE PUEDE USAR

La enfermedad celíaca es una intolerancia permanente al gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, avena, cebada y centeno, que afecta al intestino delgado de las personas con predisposición genética.

El sábado 19 de noviembre entre las 15 y 21 horas, en el Parque El Dorado de Ingeniero Maschwitz se llevará a cabo una jornada muy importante para personas que padezcan esta enfermedad. Bajo la consigna: "Festejamos sin gluten", la CE.DI.CE (Centro de Difusión de la Celiaquía), llevará adelante una charla sobre Manipulación de Alimentos para celíacos. Y con la presencia de la cocinera Ale Temporini y la licenciada Paz Temprano; mujeres reconocidas y especializadas del país en gluten free, traerán una propuesta súper completa, donde junto a otras profesionales, compartirán experiencias, recetas nuevas y mucha comida.

Alejandra Temporini es profesora de cursos cortos en el I.A.G (instituto Argentino de Gastronomía), Co-creadora de la primera Escuela de Cocina Sin Gluten Online , coordinadora de las clases de cocina sin gluten en Buenos Aires Market SIN TACC y profesora de los talleres de Recursos y Soluciones en Celiaquía (ONG) donde ayudan a personas en situación de vulnerabilidad a capacitarse en la elaboración y manipulación de alimentos sin gluten, con el objetivo de abrirles nuevas posibilidades laborales (tanto que consigan trabajo como que emprendan).

La Licenciada Paz Temprano se especializa en enfermedad celíaca y trastornos relacionados al gluten, funcionales e intolerancias alimentarias. Es además docente de la carrera de nutrición, y profesional del hospital de gastroenterología Dr. Udaondo. Tiene un profundo conocimiento en el mundo de la alimentación sin gluten, y lo va a compartir en esta jornada de celebración, donde explicará los últimos avances en la materia.

La actividad es libre y gratuita para toda la familia y es organizada por la CE.DI.CE, el municipio de Escobar y la Comunidad Celiaca de Escobar; donde además habrá: Espectáculos y actividades culturales infantiles, Feria de emprendedores y artesanos, Shows de Bandas Locales, Taller de siembra Escobar Sostenible, Sorteos y mucho más.

La CE.DI.CE organiza estas actividades con el objetivo de difundir para concientizar. Su misión es informar la temática de la celiaquía para contribuir a lograr un diagnóstico precoz e integrar al celíaco en la sociedad en todos los ámbitos y niveles: personal, familiar, escolar, laboral, social, etc. Y su visión es, un país donde los celíacos, sin importar su lugar de residencia ni condición social y económica, tengan acceso a un diagnóstico temprano y a alimentos aptos identificados, seguros y controlados por el Estado, que les permitan llevar una vida sin ningún tipo de limitaciones.

Para más información, pueden seguir la cuenta https://instagram.com/comunidadceliacaescobar. Realmente una jornada imperdible donde además, se adelantan a las fiestas venideras para que se aprenda cocinar rico, nutritivo y SIN GLUTEN. Habrá degustación de alimentos y se disfrutará de la cosecha de Escobar Sostenible para la elaboración de las exquisitas recetas.




 
P U B L I C I D A D


LOTO Plus




INFO AL INSTANTE:
#Ahora
@LADdigital
#VillaDalmine
DATA UTIL:
Sociales de LAD
Newsletter LAD
Publicidad Local
PAGINAS AMIGAS:
Sin Costura Tenaris
Fabiana Daversa
Semanario del Pescador
CIUDAD CAMPANA:
Campana.gov.ar
@CampanaGov
Portal de Campana
 
Av. Ing. Rocca 161 (2804) Campana - Provincia de Buenos Aires
Tel: 03489-290721 - E-mail: info@laautenticadefensa.com.ar
WhatsApp: +54 9 3489 488321.-