Asado de Tira

En la Grecia clásica se escribieron las primeras odas. La palabra latina ODA procede del latín "oda", la que, a su vez procede del griego "odé" que significa canto. Las odas, escritas por lo...

Gonzalo Brutti y los concejales de Juntos vivieron el mega evento que impulsó el Municipio el sábado junto al Campeonato Nacional de Asadores donde más de 5.000 vecinos y turistas disfrutaro...

Más de 5 mil personas disfrutaron del evento organizado por el Municipio en el Campito de Siderca, donde hubo competencia de asadores y grandes espectáculos artísticos, entre otras propuesta...

En el marco del evento impulsado por el Municipio para homenajear al corte de carne surgido en la ciudad, se realizará la Competencia Nacional de Asadores. Allí, los vecinos podrán degustar ...

En la Grecia clásica se escribieron las primeras odas. La palabra latina ODA procede del latín "oda", la que, a su vez procede del griego ???. Las odas, escritas por los antiguos griegos, so...

El próximo sábado 29 y domingo 30, el evento impulsado por el Municipio contará con múltiples propuestas gastronómicas y artísticas vinculadas al mundo folklórico y criollo para que las fami...

Será el próximo sábado 29 y domingo 30 en la zona del Campito de Siderca. El Intendente Abella adelantó que "estará cargada de maravillosas propuestas criollas tanto gastronómicas como cultu...

El evento gastronómico se desarrollará por primera vez en nuestra ciudad el 29 y 30 de octubre. Habrá un jurado de trayectoria e importantes premios. Campana se prepara para vivir la primera...

Claudio Valerio fue invitado por la "Asociación Colombiana de Parrilleros" a disertar acerca del origen campanense del asado de tira en el marco de una competencia internacional en torno a l...

El intendente Abella se reunió con Claudio Valerio, quien realizó una investigación y editó un libro sobre los orígenes campanenses de este tradicional corte parrillero. El intendente Sebast...

Será a las 13 horas vía zoom. La reunión es organizada por la Asociación Internacional de Barbacoa (México) y asadores argentinos. "El fin es darle trascendencia hasta dónde ha llegado la in...

Un proyecto de la Concejal Romina Carrizo basado en la investigación del Ing. Claudio Valerio, autor del libro "Asado de tira. Clásico argentino- Legado Campanense", propone celebrar un Domi...

Muchos son los ciudadanos de la ciudad de Campana que recuerdan viejas historias contadas por sus padres y abuelos, acerca de inmigrantes que miraban con asombro a los habitantes de este pue...

En la República Argentina, todos los deportes practicados se han destacado en justas internacionales; algunos ocupando primeros puestos, como muchos otros no. El fútbol es un deporte que ha ...

En la Semana de La Tradición pensamos en los gauchos, el Martín Fiero, y tantas cosas de la historia. A veces nos olvidamos que la tradición es más que la pampa… Que todos nuestros pueblos t...

La obra es resultado de una investigación que inició para comprobar si el tradicional corte es originario de nuestra ciudad. "La tira de asado se fraccionó aquí debido a que los ingleses sól...

En el año 1877, y en la ciudad de Campana, tuvo lugar la primera matanza de hacienda histórica que se realizó en América del sur. Esta remesa de carne, iba a ser enviada a Europa por ensayos...